Akvarele (iš italų kalbos „acquerello“) – tapybos technika, kai ant paviršiaus tapoma akvarele (vandeniniais dažais) skaidriais ar persiliejančiais sluoksniais. Akvareliniai dažai buvo pradėti naudoti ir jų gamyba vystoma Anglijoje. 1832 metais William Winsor ir Henry Newton pradėjo gaminti akvarelinius dažus. 1842 m. dailininkai pradėjo naudoti akvarelinius dažus tūbelėse. Itin didelį populiarumą tapyba akvarele pasiekė XX a. pradžioje.